La técnica
Las brasas
Brasa Los Cántaros es un restaurante aragonés en el corazón de Zaragoza, abierto desde 1986. El fuego vivo sobre carbón vegetal es la seña de la casa: la técnica que da nombre al restaurante y sabor a cada plato.


Nuestra esencia
Brasa de carbón vegetal, a fuego vivo y sin atajos.
El arte de la brasaCarnes nacionales seleccionadas de primera calidad.
Ternasco de AragónCocina aragonesa en el corazón de Zaragoza desde 1986.
Aragón en la mesaDesde 1986
La técnica
Brasa Los Cántaros es un restaurante aragonés en el corazón de Zaragoza, abierto desde 1986. El fuego vivo sobre carbón vegetal es la seña de la casa: la técnica que da nombre al restaurante y sabor a cada plato.

El producto
Trabajamos con Ternasco de Aragón de primera calidad. Completamos la parrilla con carnes nacionales seleccionadas, como vaca autóctona de primera calidad.

El lugar
Disfruta de nuestra acogedora sala en el corazón de Zaragoza, en pleno Distrito Centro: un espacio para compartir en familia, buen vino y cocina de temporada.

Nosotros